يمن إيكو| أخبار:
بدأت وزارة الصناعة والتجارة بحكومة صنعاء، اليوم الإثنين، توزيع خام “لب المانجو” المحلي على مصانع العصائر في محافظة الحديدة، في إطار خطط تحويل مصانع العصائر والأغذية نحو استخدام المواد الخام الزراعية المحلية.
ونقلت وكالة الأنباء اليمنية (سبا) التابعة لحكومة صنعاء، عن وكيل وزارة الصناعة لقطاع التجارة الداخلية محمد قطران، أن توزيع لب المانجو الطبيعي على مصانع العصائر جاء وفق دراسات دقيقة حول كميات الإنتاج واحتياجات المصانع وفق طاقتها الإنتاجية للبدء بتصنيع عصائر من مزارع المانجو المحلية.
وأضاف قطران أن المانجو اليمني يمتلك مزايا وخصائص من حيث المذاق والجودة قَلّ ما توجد في العالم، معتبراً استخدامه في عملية التصنيع ميزة إضافية لمنتجات العصائر اليمنية وسيمكنها من المنافسة في الأسواق الخارجية نظراً للسمعة الجيدة للمانجو اليمني.
وذكر أن عملية تحول مصانع العصائر نحو استخدام المواد الخام الزراعية المحلية بدأت بخطى جيدة تحت إشراف الوزارة، بعد نجاح عملية توطين صناعة الألبان وبدء تصنيع منتجات من حليب الأبقار الطبيعي.
وأكد أن الوزارة تعمل حالياً على إحلال المنتج المحلي بدلاً من الخام المستورد في مصانع إنتاج الصلصة، مشيداً بتعاون وتجاوب المصانع المحلية مع خطط وزارة الصناعة.
من جهته أشار مدير مكتب الصناعة والتجارة في محافظة الحديدة صالح محمد، إلى أن المكتب سيباشر عملية الإشراف على تنفيذ الاتفاق الموقع بين وزارة الصناعة والتجارة ومصانع إنتاج العصائر.
وكان اجتماع مشترك، عقد مؤخراً، بين وزارة الصناعة والتجارة بصنعاء واللجنة الزراعية العليا والغرفة التجارية الصناعية بأمانة العاصمة، ومدراء وممثلي المصانع المنتجة للعصائر، لمناقشة الخطوات التنفيذية لبدء مصانع العصائر باستخدام المواد الخام الزراعية المحلية.
ووفقاً لمنشور الوزارة على صفحتها بـ”فيسبوك”، الذي رصده “يمن إيكو” أقر الاجتماع بدء المصانع المحلية باستيعاب منتج لب المانجو من مصنع باجل (ميكو)، على أن يلتزم المصنع بتوفير المنتجات الخام للمصانع، وفقاً للمواصفات القياسية اليمنية.