يمن إيكو | خاص
قدمت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “الفاو”، بيانات عن إحصائيات لزراعة الخضروات في الوطن العربي، وتضم القائمة 7 دول صحراوية، كانت تُعتبر غير صالحة للزراعة.
وبحسب الفاو، تتميز الدول العربية بمناخ متنوع الفصول ملائم للزراعة، وبوفرة في الموارد المائية. وهذا ما يساعدها على زراعة محاصيل متنوعة يتم تصديرها إلى جميع أنحاء العالم.
واشتهرت بعض الدول العربية بإنتاج التمور وبعضها بإنتاج القمح والبعض الآخر بإنتاج الطماطم والخيار وغيرها.
وتشير إحصائيات البنك الدولي، إلى أنه يتم توظيف ما يقارب 33% من العمالة في مجال الزراعة في الدول العربية،
مؤكدة أن الزراعة العربية تشكل نحو 4% من الإنتاج العالمي.
وحددت المنظمة 20 نوعا من الخضار كان في مقدمتها البنجر (جذر الشمندر) والجزر والفجل، وجاء في آخر الترتيب الكوسا والفلفل والطماطم.
